Ao Yun 2019 Chateau Moulin Saint-Georges Die ideale Trinktemperatur liegt bei
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Description
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18°C
Anschließend reift der Wein für 12-18 Monate in sorgfältig ausgewählten französischen Eichenfässern
Der Florpower 119 MMXXII
dazu passen ebenso gereifter Comté oder ein kräftiger Salers
in der lebhafte Säuren auf die Cremigkeit des Weines treffen und Noten von reifem Pfirsich
Ao Yun 2019 Chateau Moulin Saint-Georges Die ideale Trinktemperatur liegt beiAo Yun 2019 ist ein kraftvolles Statement aus Yunnan: eine hochalpine Rotwein Ikone, die von fhrenden Kritikern als bislang berzeugendster Jahrgang dieses Weins gefeiert wird. Die Cuve vereint 67% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 10% Syrah und 6% Petit Verdot Merlot blieb 2019 bewusst auen vor, weil die Rebstcke noch nicht das gewnschte Niveau erreichten. Einzigartig sind die extrem niedrigen Ertrge (ca. 16 hl ha) und die rigorose Selektion:
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