Maison Ambroise, Vosne-Romanée Aux Damaudes MG, 2023 Grupo Matarromera

Maison Ambroise, Vosne-Romanée Aux Damaudes MG, 2023 Grupo MatarromeraMaison Ambroise Vosne Romane Aux Damaudes 2023 steht fr klassischen Burgunder Charakter mit viel Herkunft, Tiefe und Przision. Aus alten Pinot Noir Reben und mit schonender Vinifikation vinifiziert, verbindet der Wein die Eleganz von Vosne Romane mit der kraftvollen Handschrift eines traditionsbewussten Hauses aus Nuits Saint Georges. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem lebendigen Rubinrot. In der Nase entfalten sich zunchst rote

feinen Pfeffer und elegante Holzaromen

Mit seinen hochwertigen Moselrieslingen hat sich Thanisch einen festen Platz unter den angesehenen Erzeugern der Region gesichert

bei jüngerer Flaschenreife kann ein Dekantieren von 1–2 Stunden sinnvoll sein

Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise hell und leuchtend mit einer feinen

toskanischen Wurstwaren sowie mittelkräftigen bis gereiften Hartkäsesorten wie Pecorino Toscano

Kulinarisch passt er hervorragend zu cremigen Desserts mit Vanille oder Kokos

um die Frucht und Eleganz des Weins zu bewahren

besitzt aber ein beachtliches Reifepotenzial von mindestens 10–20 Jahren

finessenreich und mit großem Trinkvergnügen

Am Gaumen präsentiert sich der Champagner präzise und gradlinig

aber bereits sehr harmonisch: die markanten

wird die Gärung durch Zugabe von Alkohol gestoppt