2023 Bourgogne Blanc, Les 2 dindes, Domaine Antoine Olivier Errazuriz - Hintergrund: Bodegas Borsao gilt

- Hintergrund: Bodegas Borsao gilt als Pionier und Botschafter der Garnacha-Traube in Campo de Borja und hat den Ruf der Region international maßgeblich mitgeprägt

Klassisch burgundisch gedacht ist er außerdem zu Geflügel

Garnelen oder gebratenem Zander

Die Weinberge in Pauillac profitieren von den berühmten Kiesböden des Médoc

Lakritz und eisenhaltiger Gesteinsmineralik

2023 Bourgogne Blanc, Les 2 dindes, Domaine Antoine Olivier Errazuriz - Hintergrund: Bodegas Borsao giltDer 2023 Bourgogne Blanc Les 2 Dindes von Domaine Antoine Olivier ist ein Chardonnay, der Burgund Charme mit sprbarer Substanz verbindet: saftig fruchtig, zugleich mineralisch und fein vom Holz gerahmt. Das Besondere ist die lange Reife auf der Vollhefe ohne Umstich sie sorgt fr cremige Textur und Tiefe, ohne die Frische zu verlieren. Der Name Les 2 Dindes (die zwei Truthhne) ist eine liebevolle Hommage an die beiden Tchter von Antoine und seiner Frau