Heitz Cellar Cabernet Sauvignon 2018 O. Matter langsame Reife der Trauben –

langsame Reife der Trauben – ideal

Diese Riserva vereint die reife Kraft des Cannonau mit der salzigen Frische der Insel

Zu diesem Mondeuse 2022 passen Gerichte mit Tiefe und leichter Würze besonders gut

was seine Struktur und Aromen zusätzlich verfeinert

spontane Gärung mit traubeneigenen Hefen und behutsame Extraktion

Heitz Cellar Cabernet Sauvignon 2018 O. Matter langsame Reife der Trauben –Der Heitz Cellar Cabernet Sauvignon 2018 ist eine fabelhafte Einfhrung in die legendre Cabernet Kunst dieses ikonischen Napa Erzeugers. Winemakerin Brittany Sherwood vereint hier reinsortige Cabernet Sauvignon Trauben aus den erstklassigen Lagen Only One Vineyard und Spring Valley Vineyard bei St. Helena zu einem Wein, der klassische Struktur mit der Wrme Kaliforniens verbindet. Vier Jahre Holzreife und ein weiteres Jahr Flaschenlagerung verleihen ihm