Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Au Bout du Monde 2018 Domaine Cathiard statt den Wein in eine

statt den Wein in eine beliebige internationalisierte Richtung zu lenken

Im Keller wird mit viel Fingerspitzengefühl gearbeitet

der mit kleinen

tiefe Wurzelsysteme und eine besonders feine

Der Ausbau erfolgt traditionell über mindestens 18 Monate in Barriques und großen Holzfässern

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Au Bout du Monde 2018 Domaine Cathiard statt den Wein in eineDer Domaine Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Au Bout du Monde 2018 zeigt sehr schn, wofr der Name Colin Morey steht: Przision, Spannung und eine klare, terroirbetonte Stilistik. Aus den hher gelegenen Lagen der Hautes Ctes de Beaune stammt ein Chardonnay, der mit Frische, feiner Mineralitt und bemerkenswerter Eleganz berzeugt ein Wein, der trotz seiner burgundischen Herkunft angenehm zugnglich wirkt und zugleich viel Charakter