Ammoniumtartrat L(+) CZ 1 kg Formalin Es weist starke Geliereigenschaften auf
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Description
Es weist starke Geliereigenschaften auf
Chemische Formel: C₄₄H₃₇O₂₇AlCa-3H₂O
CO₂ oder alkoholbeständigen Schaum verwenden
Es verbessert den Geschmack und die Süße von Erfrischungsgetränken
Lebensmittelanalytik: Eingesetzt in Rückstandsanalysen und qualitativen Nachweisen
Ammoniumtartrat L(+) CZ 1 kg Formalin Es weist starke Geliereigenschaften aufAmmoniumtartrat L(+) pg. Englischer Name: Ammonium L Tartrat Summenformel: (NH4)2C4H4O6 CAS Nummer: 3164 29 2 EC Nummer: 221 618 9 Molare Masse: 184,15 g mol Physikalisch chemische Eigenschaften Physikalische Form: fest Farbe: wei Geruch: geruchlos pH Wert: 5 7 (50 g lH2O, 25C) Schmelzpunkt: keine Daten verfgbar Siedepunkt: keine Daten Selbstentzndungstemperatur: keine Angaben Flammpunkt: keine Daten verfgbar Explosionsgrenzen: keine Daten verfgbar
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