La Jaca Sherry Manzanilla de Sanlucar de Barrameda, Álvaro Domecq Vallein Tercinier ohne die Frucht zu dominieren

ohne die Frucht zu dominieren

basierend auf schönen reifen Früchten aus vier verschiedenen Weinbergen

um Erosion zu verhindern und den Boden natürlich zu belüften sowie das mikrobielle Leben zu stimulieren

zum Beispiel Poularde mit heller Sauce oder ein zartes Hähnchen aus dem Ofen

Der Name stammt von einem früheren Besitzer

La Jaca Sherry Manzanilla de Sanlucar de Barrameda, Álvaro Domecq Vallein Tercinier ohne die Frucht zu dominierenEin sehr hell strohgelber, fruchtiger und knackiger Sherry, der ausschlielich im Kstengebiet rund um die Stadt San Lucar de Barrameda in der nordwestlichen Ecke der Bezirke angebaut und fermentiert werden darf. Trotz des sofort filigran anmutenden Charakters ist der Geschmack ausdrucksstark mit Noten von frischen Frchten, Oliven, Mandeln und dem maritimen, leicht salzigen Gefhl, das manche als Seegans bezeichnen. Weniger als 2 g Restzucker l. Kalt