castel del monte aglianico doc bocca di lupo 2021 bocca di lupo W4243_langhe_art

castel del monte aglianico doc bocca di lupo 2021 bocca di lupo W4243_langhe_artDunkles Rubinrot, in der Nase eine lang anhaltende und komplexe Abfolge von Gewrzen, Menthol, Rstaromen, Chinarinde, Tinte, Marmelade, Pflaumen und alkoholhaltigen Kirschen. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant, energisch und besonders schmackhaft. Warm und fesselnd, schliet er mit einem leicht balsamischen, fruchtigen Abgang. Ein reiner Aglianico, der die ganze Berufung des Gebiets von Castel del Monte demonstriert. Der Castel del Monte Aglianico

Eine sehr weiche Tanninstruktur unterstreicht die Eigenschaften bis zu einem fruchtigen und anhaltenden Abschluss

bietet Noten von roten Früchten

Eine in jeder Hinsicht hervorragende Flasche

Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Fischgerichten und Frischkäse

ist er ein Wein zum Genießen

klare Düfte

Diesmal wählen wir eine territoriale Kombination und damit ein typisches Gericht der abruzzesischen Tradition: Pecora alla Callara

In der Nase kann man hauptsächlich fruchtige und würzige Aromen (Vanille

aber auch elegant und raffiniert ist

bei dem man sich in aller Ruhe unterhalten kann

von denen er seinen Namen hat

die den Schluck von Anfang bis Ende begleitet