Feldgieker geräuchert (klein) feldgieker Während des Reifeprozesses verliert der

Während des Reifeprozesses verliert der Feldgieker bis zu einem Drittel seines ursprünglichen Gewichtes und ist deshalb etwas preisintensiver als andere Wurstsorten

Zutaten: Schweinefleisch

Natürlich arbeitet die Fleischerei Thiem wie gewohnt ausschließlich mit Naturgewürzen

die ihr so nur im thüringischen Eichsfeld bekommen könnt

traditionellem Rezept mindestens ein dreiviertel Jahr

Feldgieker geräuchert (klein) feldgieker Während des Reifeprozesses verliert derMindesthaltbarkeit: 4 Wochen bei Lagerung zwischen 8C 14C; nach dem Anschneiden bis zu 2 Wochen Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Saccharose, Naturgewrze, Knoblauch, feiner alter Weinbrand, Kaliumnitrat Salpeter Hinweis: Aufgrund der Tradition des Betriebes produziert die Fleischerei Thiem in Handarbeit und kann daher nicht 100% genaue Gewichtsangaben machen. Zustzliche Produkteigenschaften lange Haltbarkeit je nach Geschmack kann diese Spezialitt