Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs 2010 - 0,75 l Jacques Selosse

Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs 2010 - 0,75 l Jacques SelosseDer Klaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2010 stammt aus einer der renommiertesten Riesling Lagen Rheinhessens und steht exemplarisch fr die Przision und Tiefe, fr die das Weingut Keller bekannt ist. Als Groes Gewchs verbindet er handverlesene Trauben, viel Herkunftscharakter und eine beeindruckende Reife zu einem Wein von groer Strahlkraft. Die Lage Abts E zhlt zu den besonderen Parzellen der Region und hat sich in den letzten Jahren einen festen

um die Rebsortenaromen zu bewahren

besonders wenn der Wein noch viele Jahre gelagert wurde

Junge Flaschen 30–60 Minuten karaffieren

was besonders bei einem NV-Cuvée wichtig ist

steinigem Boden und mageren

Der Cantina Montecchia di Crosara Lessini Durello 733 Brut Magnum bringt die spritzige Persönlichkeit der Monti Lessini in großer Form ins Glas

getragen von konzentrierter schwarzer Frucht und einer saftigen

Kakao und Garrigue

geschmorter Aubergine oder gereiftem Comté

einer moderaten Kaltmazeration und einer sorgfältig kontrollierten Gärung mit sanfter Extraktion (Pigeage/Remontage nach Bedarf)

Merlot füllt den Kern mit saftigem Volumen

2019 war in Bordeaux ein Jahrgang