Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, braun, Velly, 250 ml sub-champagner Eintöpfen und Ragouts eingesetzt werden

Eintöpfen und Ragouts eingesetzt werden

all dies lässt sich besonders gut mit Aspikpulver herstellen

Kompotten und Glühwein

Die Getreidekörner sind circa doppelt so groß wie normale Weizenkörner

Dieser Vin de Liqueur (süßer und alkoholischer Likörwein) wird in der Region Cognac hergestellt

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, braun, Velly, 250 ml sub-champagner Eintöpfen und Ragouts eingesetzt werdenEin schokoladenbraunes, farbiges Kakaobutterspray zur Frbung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits, Mousse oder Schokolade. Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln entsteht ein samtiger Perleffekt, auf nicht gefrorenen Zubereitungen eine glatte Oberflche. Fr einen interessanten Effekt lsst es sich auch direkt auf den Teller sprhen.