Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 Michel Rolland Collection

Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 Michel Rolland CollectionDer Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 ist eine przise, khle Interpretation kalifornischer Chardonnay Kunst geprgt vom maritimen Klima des Santa Maria Valley und der kompromisslosen Handschrift von Adam Tolmach. Die Trauben stammen aus den lteren Rebstcken der legendren Einzellage Bien Nacido, deren kalkhaltige Bden dem Wein Spannung, salzige Mineralitt und beeindruckende Tiefe verleihen. Seit rund vier Jahrzehnten gehrt Ojai Vineyard zu den

außergewöhnlicher Langlebigkeit und beständiger Spitzenbewertung seit Generationen

um eine besonders schonende

weil das Wetter die Lese anspruchsvoll machen konnte

Dominio de Atauta ist ein vergleichsweise junges Weingut

damit sich die Aromen im Glas voll entfalten

aber nicht zu kräftigem Käse (z

Struktur und Transparenz

aber nicht marmeladig

holt zusätzlich seine würzigen und leicht rauchigen Nuancen hervor

den Parker beschreibt

um die Frische und Primäraromen der Trauben zu bewahren

Rauch und feiner Kräuterwürze