2021 Sadie Family Columella Jean Fournier der seine Herkunft nicht versteckt

der seine Herkunft nicht versteckt

natürlich aus 100 % Chardonnay und sehr „Mersault-artig“

kurzum ein Wein

der poliert wirkt

und wurde 1934 erbaut

2021 Sadie Family Columella Jean Fournier der seine Herkunft nicht verstecktColumella ist das Spitzenmodell unter den Rotweinen der Sadie Family. Er ist ein Cuve aus Cariena, Cinsault, Garnacha, Mourvdre, Syrah, Tinta Barocca und hnelt ein wenig der Weinherstellung von Telmo Rodrigues Feldmischungen statt Ein Mann Wrste. Eben Sadie und The Sadie Family in Sdafrika spielen genau wie Telmo eine Vorreiterrolle. Der Columella hat eine sehr begrenzte Produktion und wird natrlich von Hand geerntet, mit Grung mit einheimischen Hefen