Weissburgunder 2025 ak-163029

Weissburgunder 2025 ak-163029Harmonie: Aus dem Griechischen harmonia richties Verhltnis, Einklang. Genau das zeichnet sich im Weiburgunder des Weinguts Prackfol ab: das perfekte Verhltnis von Intensitt, Eleganz und Persistenz. Nach langsamem Ausbau, whrend dem 70% der Beeren im Stahltank und 30% im Edelstahl vergrt werden, kommt die 5 monatige Verfeinerung auf Feinhefe. Erst dann ist der Burgunder bereit, das Glas in zartem Strohgelb mit grnlichen Reflexen auszukleiden. Die

Innen zeigt er sich äußerst fein und doch kompakt

Das sortenreine Traubengut wird der Maischegärung im Edelstahltank unterzogen

Birne und Aprikose wird von Röstaromen und dem Duft frischer Butter verfeinert

Ein sehr stimmiger Müller Thurgau

Die luftig leichten Baisers aus dem Ultental ähneln in Form und Farbe den klassischen Amaretti

Gemeinsam mit Aprikosenkernöl

Apfel und Melone verführt den Geruchssinn

Der Käse duftet mild milchig und fein säuerlich

während Linden- und Holunderblüten der Mischung eine blumig süße Note verleihen

eleganter Struktur und einer ausgeprägten Frische

der mit Finesse und Facettenreichtum brilliert

als süße Genusspause bei der Arbeit oder zu einem Gläschen Edelbrand als