Grillo - Sicilia DOC, Tosone Auszeichnung Vinifikation / Ausbau: 18 Monate

Vinifikation / Ausbau: 18 Monate in Eichenfässern

Das Destillat wird in 225 Liter grossen Eichenholzfässern mit mittlerer Toastung für über 8 Jahre ausgebaut

Peñín Guide 2022)

Empfehlungen: Er passt hervorragend zu Salzwasser- und einigen Süßwasserfischgerichten

Blauschimmelkäse

Grillo - Sicilia DOC, Tosone Auszeichnung Vinifikation / Ausbau: 18 MonateDieser goldene, frische und harmonische Weisswein bezaubert mit fruchtigen Aromen von Zitrone, Mandarine, Apfel und Birne. Hinzu kommen ein Hauch von Exotik mit Banane sowie etwas Pfirsich und Vanille. Im Gaumen zeigt der Grillo zudem zarte mineralische Noten. Der volle, langanhaltende Krper und die kraftvolle Aromatik runden den Genuss ab. Land: Italien Region: Sizilien Traubensorte: Grillo Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif