pinotage 2024 diemersdal W27_rifermentati Persistenza aromatica molto lunga
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Description
Persistenza aromatica molto lunga
ciliegia sotto spirito
poi seguite da richiami alla pesca bianca e da rimandi agrumati al cedro
Il lungo affinamento permette di sviluppare quelle note evolutive che accompagnano gli aromi floreali e fruttati
è destinato ad arricchirsi con l'evoluzione
pinotage 2024 diemersdal W27_rifermentati Persistenza aromatica molto lungaRosso rubino, le note al naso vanno dalla frutta matura fino al cioccolato fondente, passando per le spezie esotiche. In bocca pieno, strutturato e complesso, con note di frutta cotta e speziate. Finale lungo e persistente. Vitigno ormai paradigmatico per tutta la nazione, il Pinotage riesce sempre ad esprimere al meglio il suo terreno di coltivazione. Affinato per 14 mesi in barrique, sviluppa una complessit davvero interessante che dimostra tutta la
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