Noella Morantin, Côt a Côt 2019 Cascina San Pietro

Noella Morantin, Côt a Côt 2019 Cascina San PietroNoella Morantin, Ct a Ct 2019 ist ein charakterstarker Loire Malbec (Ct), der Frische, Finesse und Tiefgang auf beeindruckende Weise vereint. Er zeigt, wie elegant und terroirgeprgt diese Rebsorte abseits ihrer argentinischen Heimat auftreten kann. Ein Wein fr Entdeckerinnen und Entdecker, die Komplexitt ohne Schwere suchen. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet er in dichtem Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase erffnet sich ein duftiges Spiel aus

der nicht nur durch seine Herkunft von alten Rebstöcken

Seit Jahrzehnten zählt die Collezione Privata zu den maßgeblichen toskanischen Cabernet-Abfüllungen – und die selektive Handschrift von Paolo De Marchi (der den Wein 2009 und 2012 nicht erzeugte) unterstreicht den Qualitätsanspruch

aber auch Tonnen von Rosenblüten

der in dieser Cuvée dominierend ist

Viele Jahre lang wurden alle Weine an Maison Drouhin verkauft

der Herkunft und Traube den Vortritt lässt

Vieux Château Certan ist eines der geschichtsträchtigsten Güter Pomerols und wird bereits seit dem frühen 16

Gaumen/Geschmack: Straff und seidig zugleich

Der Abgang bleibt frisch

Die Vinifikation erfolgt in 225-Liter-Eichenfässern mit natürlicher Hefe und minimalem Einsatz von Sulfiten

traditionell vergoren und in großen Eichenfässern ausgebaut

dunkler Frucht getragen