Moroni-Vanille-Paste, Dreidoppel, No.220, 1 kg sub-weine-sonstige Etwa 35 Kürbisse müssen aufbereitet

Etwa 35 Kürbisse müssen aufbereitet werden um 1 Liter Kürbiskernöl zu gewinnen

Elegant und anhaltend

Zunächst wird ein Sake mit hohem Aminosäuregehalt (Umami) gebraut

Kann man auch mit Wasser oder anderen geschmacksgebenden Flüssigkeiten vorbereiten

Klassische jugendliche Frucht mit Anklängen an Kirsche und Pflaume

Moroni-Vanille-Paste, Dreidoppel, No.220, 1 kg sub-weine-sonstige Etwa 35 Kürbisse müssen aufbereitetDieses Patisserie Produkt ist ein verlsslicher Baustein fr Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Die Vanille, die zum Aromatisieren dieser Paste verwendet wurde stammt aus Moroni, der Hauptstadt der Inselgruppe Komoren, die im indischen Ozean zu finden ist. Vorzglich zur Herstellung von Milchspeiseeis und zur Aromatisierung von Sahne, Cremes, Fllungen und Dessertspeisen geeeignet. Diese Paste besteht fast nur aus Vanille und hat