Terres Secrètes Mâcon Milly-Lamartine Rouge 2023 Paul Delane aus 70% Cabernet Sauvignon und

aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% aus Mourvèdre

Rinderfilet und Sauce Béarnaise

das noch heute an die Garonne grenzt

Tapenade oder Ziegenkäse

Brombeere und Pflaume

Terres Secrètes Mâcon Milly-Lamartine Rouge 2023 Paul Delane aus 70% Cabernet Sauvignon undIm Glas leuchtend helles Violett mit glnzenden Reflexen. Die Nase ist aromatisch mit einer intensiven, offenen Fruchtigkeit, die zum Genieen einldt. Im Geschmack khl und fruchtig, geprgt von der Frische roter Frchte. Ausbau Ein Teil der Cuve (80%) wird 8 Monate lang in franzsischen Eichenfssern ausgebaut. Tipp des Sommeliers Bei 14 15 Grad genieen. Idealer Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch oder Kurzgebratenem. Passt wunderbar zu krftigen Ragouts