andreas gsellmann gmbh zweigelt hiedeboden burgenland oesterreich Rote Kirsche
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Description
Rote Kirsche
Alte Garnacha-Reben aus dem Hochland des Alto Najerilla werden auf 520 m nach wenigen Minuten Maischekontakt abgezogen – kein Holz
Orangenschale und ein salziger Kick prägen den Abgang
Diese Kombination hält den Wein straff und leicht salzig
vergärt teils spontan im Fass
andreas gsellmann gmbh zweigelt hiedeboden burgenland oesterreich Rote Kirsche130 Meter Reben. Seennebel. Kies kontra Schwarzerde Leise Przision. Die Reben stehen nur 130 m vom Neusiedler See entfernt; warme pannonische Tage und nchtliche Feuchtigkeit sorgen fr gleichmige Reife. Die spte Lese 2021 bringt klare Kirschfrucht und lebendige Sure ohne berhhten Alkohol. Die Golser Lagen liegen in einer UNESCO Kulturlandschaft; Andreas Gsellmann bewirtschaftet sie seit 2011 biodynamisch statt konventionell. Gelesen wird frh, spontan
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