Weingut Markus Molitor, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese ** Fruchtsüss, 2020 Emendis

Weingut Markus Molitor, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese ** Fruchtsüss, 2020 EmendisDie Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese ** Fruchts von Markus Molitor steht fr Mosel Riesling in seiner feinsten, elegantesten Form: przise, schwebend und mit beeindruckender Tiefe. Aus einer der renommiertesten Lagen der Mosel stammend, verbindet dieser Wein auergewhnliche Fruchtklarheit mit filigraner Se und groer Spannung ein Stil, fr den Markus Molitor international geschtzt wird. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles, leuchtendes

Der Othello 2016 ist bereits jetzt sehr zugänglich und genussfertig

Auch zu gebratenem Lamm und Pilzgerichten entfaltet er sein volles Potenzial

wobei die Aromen harmonisch zurückbleiben

mit einer frischen Säurestruktur und viel mineralischem Zug

Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich ein Bifteck à la bordelaise an

die von einem kräftigen

unterlegt von einer feinen Mineralität und subtilen

Der Wein reifte 16 Monate in 55% neuen und 45% 2

Der Cicada Rouge ist auf unmittelbaren Genuss ausgelegt und zeigt sich in den ersten 2–4 Jahren nach dem Jahrgang von seiner besten Seite

Anschließend reift der Wein mindestens 12 Jahre auf der Hefe in den kühlen Kellern von Bollinger

Frische und terroirgeprägte Präzision

Seine Besonderheit: Er teilt sich denselben ikonischen Terroir-Ursprung wie der Grand Vin